สวัสดีครับ :}

ใครที่จะไปเที่ยวญี่ปุ่น ขอแนะนำเลยว่าคาเฟ่ หรือร้านกาแฟ เป็นหนึ่งสิ่งที่ควรแวะบ่อยๆ

ญี่ปุ่นเป็นอีกประเทศที่คนดื่มกาแฟกันจริงจังมากทีเดียว

มีคาเฟ่อยู่ทุกหัวระแหง เดิกไปแยกไหนก็เจอร้านกาแฟซ่อนอยู่

 

ส่วนเรา ปกติชอบดื่มกาแฟดริป (Hand drip coffee, Paper Drip) อยู่แล้ว

ถือว่าสวรรค์เลยทีเดียว เพราะนอกจากจะมีร้านกาแฟดีๆเยอะแล้ว

อุปกรณ์ชงกาแฟ ไม่ว่าจะ กา(Kettle),กรวยดริป(Dripper) ,ที่บดกาแฟ(Grinder)

หรือจะอุปกรณอื่นๆก็สวยน่าซื้อ ราคาดีเหลือเกิน

 

เมื่อต้นเดือนเพิ่งไปโอซาก้ามา เลยถือโอกาสทัวร์ร้านกาแฟซะหน่อย 

จริงๆแล้วก็แอบผิดหวังนิดหน่อย เพราะรอบนี้ไปพักที่บ้านเพื่อน

ซึ่งบ้านเพื่อน คือไกลมากกกกกกก เข้าเมืองทีนั่งรถไฟชั่วโมงกว่า ...

คือก่อนไปรอบนี้เราทำการบ้านเรื่องร้านกาแฟดีมาก เยอะมากกกกก ก

คือ ถ้าเก็บให้หมดคงไม่ต้องนอนกันเลยมั้ง (ตาค้าง ..ฮ่าา)

 

เริ่มกันดีกว่า

 

โอซาก้า ร้านที่ 1

COFFEE N COOKIE

ร้านนี้ เป็นร้านที่อยู่นอกแพลน

คือเราตั้งใจจะเดินไปหาข้าวกินแถวๆ เดนเดนทาวน์

ลงรถไฟที่สถานี Shin Imamiya ละผ่านร้านนี้ คือมันน่าเข้าไง

ดูแล้วเหมือนจะเพิ่งเปิดได้ไม่นาน เอาล่ะ เข้าไปชิมดีกว่า

 

เห้ยยย ! มันเป็นบรรยาคาเฟ่แบบที่เราชอบ

 

คือ ร้านนี้เค้าชงแบบดริปด้วย ทำให้กลิ่นกาแฟนอบอวลอยู่ในร้าน

บวกกับสไตล์ร้านที่ใช้ไม่เป็นส่วนใหญ่ ผสมกับสีขาวเรียบๆ

ทำให้รู้สึกอบอุ่นเหมือนไปบ้านเพื่อน (เวอร์มะ)

ที่นั่งในร้านก็มีแค่ 4-5 โต๊ะ ไม่ใหญ่มาก

 

สั่งกาแฟเสร็จ ก็ไปนั่งรอ (จริงๆเราสั่งแบบTake out)

แต่ด้วยความที่ชงแบบ Hand Drip เลยใช้เวลาหน่อย นั่งรอดีกว่า

 

โดยรวมกาแฟก็คุณภาพดีสมราคา ผ่านมาตรฐาน

ถ้าไม่หิวข้าว มานั่งชิวๆคงจะดี แนะนำเลย

จากชื่อร้าน คุกกี้ร้านนี้คงขึ้นชื่อ แต่เราจะไปหาข้าวกินไง เลยขอผ่าน

 

-ลงรถไฟ สถานี Shin Imamiya เปิดแมพ เดิน 5 นาทีถึงเลย

Cookie N Coffee

 

โอซาก้า ร้านที่ 2

 

Mel Coffee Roaster

 

ถ้าใครจะไปโอซาก้า มาให้แนะนำร้านกาแฟ 

ร้านนี้ก็เป็นร้านแรกที่เราจะแนะนำโดยไม่ต้องคิดเลย 

 

คือเป็นร้านเล็กๆ ไม่มีที่นั่ง มีเจ้าของเป็นพี่สาวพี่ชายอารมณ์ดี2 คน

ด้วยความที่ร้านมันอยู่หัวมุมซอยที่เราเคยเช่าหออยู่ไง

เราก็เลยซื้อร้านนี้ดื่ม ตั้งแต่ร้านเปิดอาทิตย์แรก แล้วกินเรื่อยมา

 

ถ้าเดินเข้าไปใกล้ๆก็จะได้กลิ่นหอมจากการคั่วกาแฟ

เพราะเค้าตั้งเครื่องคั่วกาแฟอยู่หน้าร้านเลย ระหว่างรอกาแฟก็ดูไปเพลินๆ

กาแฟร้านนี้ส่วนมากถ้าเป็นกาแฟดำ จะมีหัวเลือกประมาณ3 ชนิด แต่ละวัน

ถ้าเลือกไม่ถูก ให้พี่เค้าแนะนำก็ได้ ไม่รู้ทำไม เลือกถูกใจทุกที

 

นอกจากกาแฟเป็นแก้วแล้ว ใครติดใจก็สามารถซื้อเมล็ดกาแฟติดมือกลับบ้านได้

หรือไม่สะดวกซื้อเป็นเมล็ด แบบ Origami ก็มีขาย

 

คือนี้พูดเหมือนโฆษณา แต่ร้านนี้คือรักมากจริงแกกก ก

ควรไป ลองไป ต้องไป

-ลงรถไฟสถานี Nishiohashi หรือ Yotsubashi เปิดแมพเดิน 10นาทีถึงเลย

Mel Coffee Roaster

 

โอซาก้า ร้านที่ 3 

Granknot Coffee

ร้านนี้ด้วยความว่างๆหลังจากไป Mel มา ก็เลยให้พี่ชายเค้าแนะนำคาเฟ่เจ๋งๆให้

พอเปิดดูแล้ว ร้านนี้น่าไป แถมยังไม่ไกลมาก เดินประมาณ 15นาทีถึง ก็เลยต่อร้านนี้เลย

 

ข้างหน้าดูเป็นร้านเล็กๆ ที่โคตรเท่เลย

เดินเข้าไปข้างใน ค่อนข้างกว้างทีเดียว ก็จะดูดิบๆหน่อย

มีที่นั่งเยอะพอสมควร ไปช่วยบ่ายๆ คนเลยไม่เยอะเท่าไหร่

 

สั่งกาแฟเสร็จก็เดินสำรวจหาที่นั่ง

เดิมๆ ไม่รู้จะสั่งอะไร ก็ Iced Coffee เหมือนเดิม

คือ ของที่นี้เป็น Cold Brew ปกติก็ไม่ชอบเท่าไหร่

แต่คือออออออ มันดีเว่ย มันดีเลยแหละ ประทับใจ 

 

 

 -แถวๆ Horie ลงสถานี Yotsubashi หรือ Shinsaibashi ก็ได้

แต่เดินไกลหน่อย ร้านจะอยู่ใกล้ สวน Horie

Granknot Coffee

 

เกียวโต ร้านที่ 1

 

%ARABICA COFFEE

 

พูดตามตรง ร้านนี้อยากไปเพราะกระแสจริงๆ

จะคนไทย เกาหลี คนญี่ปุ่นเอง คือใน Feed อินสตราแกรมคือเหมือนไปร้านนี้กันทุกคน

 

ตอนแรกก็กลัวคนจะเยอะ เพราะเห็นบางคนไปมาแล้วต่อแถวยาวเลย

เลยตัดสินใจออกจากโอซาก้าแต่เช้า พุ่งตัวไปเกียวโตเลย

 

จริงๆร้านนี้ก็มีหลายสาขาแหละ แต่ในญี่ปุ่น คิดว่าสาขานี้สวยที่สุดแล้วแหละ

ด้วยความที่เป็นกระจกสามด้าน ด้านหน้าเป็นแม่น้ำKatsura

มองไปทางซ้านหน่อย ก็จะเจอสะพาน Togetsukyo คือนึกภาพก็ประทับใจแล้วไง

 

 

ในร้านคือ มินิมอลมาก (ถ้าไม่นับว่าคนแน่นนะ)

ไม่ว่าจะเคาน์เตอร์ เครื่องชง เครื่องบดต่างๆ อะไรก็ดูละมุนไปหมด

 

แต่คือก็ร้านสวยไง สวยแล้วไง คนเยอะ .

พอคนเยอะแล้วยังไง มันก็จะซึมซับบรรยากาศไม่ได้

สั่งเสร็จ ยืนรอ รับกาแฟ รีบออก เลยทำให้เสียอารมณ์นิดหน่อย

 

คือปกติเราชอบสั่งกาแฟ แล้วคุยกับบาริสต้าซักนิดหน่อยไง

แต่พอเป็นแบบนี้ อะไรมันดูรีบไปหมดก็เลยไม่ประทับใจเท่าไหร่

 

รสชาติก็แฟก็ดีแบบมาตรฐาน แต่ก็พอให้อภัยเรื่องร้านคนเยอะได้

เพราะเดินออกมาหน้าร้านก็นั่งชิลๆข้างๆแม่น้ำได้ (โอเคค้!)

 

-ลงสถานี Arashiyama เดินไปตามทางไป Togetsukyo 

ข้ามสะพาน เลี้ยวซ้าย เจอเลย

ร้านเดินไกลหน่อย แต่คือมันสถานที่ท่องเที่ยว ก็เดินชิลๆ

%Arabica Coffee

 

เกียวโต ร้านที่ 2 

Kurasu Kyoto

ร้านนี้ก็เป็นอีกร้านที่ตามคนในอินสตาแกรมมา

ทางเดินมาลึกลับนิดหน่อย แต่ก็ไม่เกินใจ

 

ตอนแรกก็คิดว่าคนจะเยอะ แต่ไม่เลย สบายมาก

คือหลังจากเจอร้านแรก เราก็อยากจะพักอะเนอะ

พอเจอร้านนี้เลยประทับใจมาก พนักงาน บาริสต้า ทุกคนคือเฟรนลี่มาก

(นี่แหละ คาเฟ่ในแบบที่ต้องการ)

 

ใจจริงก็อยากดื่มกาแฟดำเหมือนเดิมนะ

แต่ไม่ไหว ขอเป็นลาเต้แล้วกันสบายๆ

ถือว่าอร่อย แต่บรรยายไม่ถูกเพราะปกติไม่ค่อยกินกาแฟใส่นมเท่าไหร่

 

  (ขออภัยที่รก)

ที่นั่งในร้านก็จะเป็นประมาณนี้ มีแค่4 ที่นั่งถ้วน

บรรยากาศสบายๆของร้าน รวมกับความเฟรนลี่ของบาริสต้า

ทำให้รู้สึกผ่อนคลายมากจริงๆ

 

ใครผ่านมาเกียวโตแนะนำร้านนี้เลย เดินจากสถานีเกียวโตไม่เกิน 15นาทีถึง

*อ้อ เพิ่มอีกหน่อย ใครเคยดูอินสตาแกรมของร้านนี้

ขอโปรโมทหน่อย ส่วนหนึ่ง เป็นผลงานของนักเรียนไทยในเกียวโตเรานะครับ

สวยมาก เก่งมาก นี่พอรู้นี่ตกใจเลย (บังเอิญไปเจอเข้าพอดี)

 

-ลงสถานีเกียวโต เดินไปทาง APA Hotel ละเปิดแมพต่อเอาละกัน

Kurasu Kyoto

 

 

 

-แถม-

 

ในส่วนของร้านที่พี่ชายที่ Mel เขียนแนะนำมาให้นั้น คือเท่านี้

คือต้องร้องห้ามว่า เห้ย เรามาแค่10วันไงพี่ งี้!

Onijus กับ Clockwork คือควรไปมาก แต่เราพลาดไง /ร้องไห้

 

ติดตามรูปเราได้ใน IG @markccn

 

-เอนทรี่ถัดไป ว่าจะตามมาติดๆ

ว่าจะเขียนรีวิว METROCK Music Festival มันส์มาก

ใครเป็นแฟนแบนด์ต่างๆของญี่ปุ่นควรมาก กับเฟสติวัลแบบนี้

 

edit @ 31 May 2017 09:47:20 by MARKCCN

Comment

View Desktop Version

Hot Vote

กรุณา Login เข้าสู่ระบบก่อนทำการโหวตค่ะ

Report

กรุณา Login เข้าสู่ระบบก่อนทำการโหวตค่ะ